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OEM SuperTop VARIO 640L Doppelkammer Pizzaofen für 12 x 40 cm Pizzen - Breite Version
OEM SuperTop VARIO 640L Doppelkammer Pizzaofen für 12 x 40 cm Pizzen - Breite Version
Optional:
Perfektes Absaugen: Durch die im vorderen Backbereich integrierte Haube und das eingebaute Absaugsystem das Serienmässig verbaut ist Garantiert OEM in jeder Kammer einen guten Abzug der Backdämpfe. Übermäßige Feuchtigkeit wird dadurch beseitigt und die Bildung von Rückständen wird somit vermieden. Der Motor kann sowohl manuell als auch automatisch gesteuert werden.
Der Pizzaofen wurde von italienischen Meistern getestet und erfüllt die strengen Richtlinien der traditionellen Pizzaherstellung. Er zeichnet sich durch die Verwendung von hochwertigen Materialien und auch eines speziellen Pizzasteins aus und ermöglicht das Backen bei hohen Temperaturen. Dies gewährleistet die perfekte Balance zwischen einem knusprigen Boden und einem saftigen Belag – ein Markenzeichen echter Pizza.
In diesem Pizzaofen vereinen sich sorgfältig ausgearbeitetes Design und fortschrittliche technische Merkmale, die ihn zur ersten Wahl und zum unangefochtenen König in Bedienung, Haltbarkeit, Laufleistung und Isolation unter den Pizzaöfen erheben. Das bis ins kleinste Detail durchdachte Design des Ofens spiegelt die Perfektion seiner Funktion wider. Mit diesem Pizzaofen erreichen Sie spielend leicht die Perfektion in der Zubereitung der Pizza. Qualität, die ihren Preis wert ist und zu 100% aus Italien stammt – Nachweisbar. Sie haben die einzigartige Möglichkeit, bei der Produktion dabei zu sein (Termin Vereinbarung notwendig), was dieses Erlebnis unvergleichlich und einzigartig macht.
Die Einzelkomponenten jedes Pizzaofen´s werden ausschließlich von lokalen Fachfirmen hergestellt, entsprechend den spezifischen Vorgaben von OEM. Dies sichert die hohe Qualität der Bestandteile und gewährleistet, dass alle Teile ausschließlich aus der Region stammen, ohne Beteiligung von Zulieferern aus Fernost.
OEM steht für Qualität – ein Versprechen, das in jedem Produkt umgesetzt wird. Als Kunde können Sie sich darauf verlassen, dass Sie genau das erhalten, was versprochen wird:
Höchste Qualität in jedem Detail
Der SuperTop VARIO von OEM - Top Leistung für Ausgezeichnete Backergebnisse. Das bis ins kleinste Detail gepflegte Design des Pizzaofen sowie die fortgeschrittenen technischen Eigenschaften erheben unseren SuperTop Ofen zum König der Pizzaöfen. Der OEM SuperTop VARIO Ofen ist mit bis zu drei Kammern Stappelbar und ist perfekt für eine intensive Produktion. Die hohe Leistung (bis zu 450°C) garantiert ausgezeichnete Backergebnisse. Das digitale Bedienfeld vom Super Top mit dem stufenlosen Drehknopf garantiert eine extrem einfache und intuitive Einstellung. Die Widerstände der drei oberen bzw. unteren Backzonen (vorderer, mittlerer und hinterer Backbereich) können getrennt voneinander reguliert werden. Damit wird ein gleichmäßiger Backvorgang sowie ein minimaler Eingriff vom Bediener garantiert. Der SuperTop von OEM ist ein vielseitiger Design-Ofen, mit der Frontfläche aus Edelstahl die in verschiedenen Farben und Sonderausführungen erhältlich ist, integriert er sich somit ausgezeichnet mit dem Stil ihres Lokals. Die VARIO Version kann Optional mit Vollschamott und einem Dampferzeuger ausgestattet werden.
- Qualitätsprodukt - 100% Made in Italy
- Schamottstein 19 mm, für ausgezeichnete Wärmedämmung
- Durchschnittliche Backmenge pro Stunde - je Backkammer:
6 Pizzen Ø 40 cm = 60 Stück
4 Bleche 60 x 40 cm = 16 Stück - Modular, übereinanderstapelbare Öfen mit seperater elektrischer Verbindung (max 3 Öfen)
- Digitale Steuerung
- 7" Zoll Display
- Stufenloser Drehknopf
- 3 verschiedene Backprogramme
- Autostart-Funktion
- Optimierter Energieverbrauch durch Mikroprozessor Steuerung 6 Zonen
- Integrietes Wärme-Rückgewinnungssystem
- Energy Save Modus - Temperaturabsenkung bei Nichtgebrauch
- Auto On - Automatische Einschaltung Programierbar
- Selbstreinigungszyklus
- Komplett aus Edelstahl AISI 430
- Halogen-Innenbeleuchtung
- Isolierung aus umweltfreundlicher Glasseide
- Abzug-System serienmäßig eingebaut
- Automatische oder Manuelle Regulierung der Kaminfunktion
- Bedienfeld und Elektronik, wird durch Integrierte Lüfter gekühlt
Optional:
- Dampferzeugung - Befeuchter für bessere Backergebnisse
- Vollschamott - gesamter Backraum
- Front Farbe - Schwarz (Fabrik Standard)
- Gehäuse Farbe - Alle RAL Farben (Allseitig auch Front) SONDERFARBE nur bei uns
- Untergestell Standard oder in Farbe auf Anfrage
Perfektes Absaugen: Durch die im vorderen Backbereich integrierte Haube und das eingebaute Absaugsystem das Serienmässig verbaut ist Garantiert OEM in jeder Kammer einen guten Abzug der Backdämpfe. Übermäßige Feuchtigkeit wird dadurch beseitigt und die Bildung von Rückständen wird somit vermieden. Der Motor kann sowohl manuell als auch automatisch gesteuert werden.
Der Pizzaofen wurde von italienischen Meistern getestet und erfüllt die strengen Richtlinien der traditionellen Pizzaherstellung. Er zeichnet sich durch die Verwendung von hochwertigen Materialien und auch eines speziellen Pizzasteins aus und ermöglicht das Backen bei hohen Temperaturen. Dies gewährleistet die perfekte Balance zwischen einem knusprigen Boden und einem saftigen Belag – ein Markenzeichen echter Pizza.
In diesem Pizzaofen vereinen sich sorgfältig ausgearbeitetes Design und fortschrittliche technische Merkmale, die ihn zur ersten Wahl und zum unangefochtenen König in Bedienung, Haltbarkeit, Laufleistung und Isolation unter den Pizzaöfen erheben. Das bis ins kleinste Detail durchdachte Design des Ofens spiegelt die Perfektion seiner Funktion wider. Mit diesem Pizzaofen erreichen Sie spielend leicht die Perfektion in der Zubereitung der Pizza. Qualität, die ihren Preis wert ist und zu 100% aus Italien stammt – Nachweisbar. Sie haben die einzigartige Möglichkeit, bei der Produktion dabei zu sein (Termin Vereinbarung notwendig), was dieses Erlebnis unvergleichlich und einzigartig macht.
Die Einzelkomponenten jedes Pizzaofen´s werden ausschließlich von lokalen Fachfirmen hergestellt, entsprechend den spezifischen Vorgaben von OEM. Dies sichert die hohe Qualität der Bestandteile und gewährleistet, dass alle Teile ausschließlich aus der Region stammen, ohne Beteiligung von Zulieferern aus Fernost.
OEM steht für Qualität – ein Versprechen, das in jedem Produkt umgesetzt wird. Als Kunde können Sie sich darauf verlassen, dass Sie genau das erhalten, was versprochen wird:
Höchste Qualität in jedem Detail
Wahre Meister der Pizzakunst verstehen, dass Qualität keine Kompromisse kennt und nur Ausrüstung höchster Qualität ihren Ansprüchen gerecht wird. Genau diese Art von Qualität bietet der weltbekannte Hersteller OEM Pizza Hub – ein Synonym für Exzellenz in der Pizzaherstellung.
Technische Daten:
- Ausführung komplett CNS 18/10 Edelstahl
- Maximale Temperatur: 450°C - Digitale Steuerung
- Backkammer: B 1225 x T 825 x H 160 mm
- Stromverbrauch: 15,8 kW/Stunde (VA 16,8 kW)
- Anschlusswert: 400 Volt / 36 kW (VA 40,8 kW)
- Abmessungen: B 1588 x T 1266 (VA 1422) x H 830 mm (+19)
- Gewicht: 624 kg (VA 344)
OEM - Pizzeria Equipment
Erfahrung und Leidenschaft seit 1973
Die besten Produkte entstehen, wenn sich Können und Leidenschaft paaren. Voller Leidenschaft und mit viel Professionalität wurde der Betrieb im Jahr 1973 in Bozzolo, in der Nähe von Mantua gegründet. In den Anlagen werden auf über 16.000 qm² Pizzeria Qualitätsprodukte hergestellt. Der unermüdliche Einsatz gab den Betreibern recht: innerhalb kürzester Zeit war das Unternehmen auf dem Weltmarkt angekommen. Ab 1977 wurden Deutschland, Frankreich und Spanien überzeugter Abnehmer. Seit 1990 werden OEM Pizza Öfen in die ganze Welt exportiert, selbst die Perfektionisten und Qualitäts Enthusiasten aus Japan kennen und bevorzugen OEM Produkte.
Qualität dank Erfahrung und Leidenschaft
Ein Erfolg auf dem Weltmarkt kommt nicht von ungefähr. Qualität stand vom ersten Tag an vorderster Stelle. Zur Herstellung der Produkte werden nur die besten Materialen verwendet. Jedes Gerät wird sorgfältig auf Langlebigkeit überprüft und bis heute hat sich seit der Gründung im Jahre 1973 der Qualitätsstandard stets gehalten oder wo möglich noch gesteigert.
Erweiterung durch Erfahrung und Modernisierung
Die Erweiterung der Produktpalette ist eine aussagekräftige Bestätigung des Erfolgskurses. Im Jahr 1980 wurden zusätzlich zum Pizza Ofen die Teigknetmaschine, der Teigportionierer und die Formmaschine produziert. Auch diese Produkte werden aus erstklassigen Materialien gefertigt und bei der Herstellung wird auf absolute Perfektion geachtet. Die ständige Modernisierung bei den Teigknetmaschinen, den Teigportionierern und den Formmaschinen garantiert den optimalen Einsatz in einem zeitgemäßen Betrieb. Mit Hilfe von digitalen Steuereinheiten, LCD- oder Touch Displays wird die Herstellung der Produkte ständig auf dem neuesten Stand gehalten. Immer aber bleibt das Hauptaugenmerk auf das Prinzip des ersten Tages gerichtet: auf eine gediegene Konstruktion.
Zufriedenheit dank Erfahrung und Einsatz
Qualität anzubieten und den hohen Standard über die Jahre zu halten, haben sich gelohnt. Ob es sich um eine Teigknetmaschine, einen Teigportionierer, eine Formmaschine oder um einen Pizza Ofen handelt, zufriedene Anwender bestätigen die Langlebigkeit der Produkte. Gerade bei Pizzeria Equipment ist die Zuverlässigkeit von größter Wichtigkeit, denn selbst die beste Pizzabäcker Kunst bleibt ohne Erfolg, wenn das Material nicht stimmt. Italiens Pizzabäcker wissen, dass für das Gelingen einer perfekten Pizza auch perfekte Equipments erforderlich sind. Italien steht sozusagen an der Wiege des Pizza Ofens und OEM ist stolz darauf, ausschließlich und nachweisbar seine Ware zu 100% in Italien herzustellen.
Die Teigknetmaschine, der Teigportionierer, die Formmaschine und jeder Pizza Ofen von OEM überzeugen neben der guten Qualität auch mit italienischem Design. Mit diesen Produkten zu arbeiten wird zum Vergnügen, weil sie benutzerfreundlich sind und auch über Jahrzehnte hinaus dem extremen Benutzungs Prozess standhalten.
Seit 1973 bemüht sich OEM
OEM überzeugt mit Erfahrung, Leidenschaft, Energie und Dynamik durch Nachhaltigkeit jedes Produktes.
Das Ergebnis bis heute 2018
Erfahrung und Leidenschaft seit 1973
Die besten Produkte entstehen, wenn sich Können und Leidenschaft paaren. Voller Leidenschaft und mit viel Professionalität wurde der Betrieb im Jahr 1973 in Bozzolo, in der Nähe von Mantua gegründet. In den Anlagen werden auf über 16.000 qm² Pizzeria Qualitätsprodukte hergestellt. Der unermüdliche Einsatz gab den Betreibern recht: innerhalb kürzester Zeit war das Unternehmen auf dem Weltmarkt angekommen. Ab 1977 wurden Deutschland, Frankreich und Spanien überzeugter Abnehmer. Seit 1990 werden OEM Pizza Öfen in die ganze Welt exportiert, selbst die Perfektionisten und Qualitäts Enthusiasten aus Japan kennen und bevorzugen OEM Produkte.
Qualität dank Erfahrung und Leidenschaft
Ein Erfolg auf dem Weltmarkt kommt nicht von ungefähr. Qualität stand vom ersten Tag an vorderster Stelle. Zur Herstellung der Produkte werden nur die besten Materialen verwendet. Jedes Gerät wird sorgfältig auf Langlebigkeit überprüft und bis heute hat sich seit der Gründung im Jahre 1973 der Qualitätsstandard stets gehalten oder wo möglich noch gesteigert.
Erweiterung durch Erfahrung und Modernisierung
Die Erweiterung der Produktpalette ist eine aussagekräftige Bestätigung des Erfolgskurses. Im Jahr 1980 wurden zusätzlich zum Pizza Ofen die Teigknetmaschine, der Teigportionierer und die Formmaschine produziert. Auch diese Produkte werden aus erstklassigen Materialien gefertigt und bei der Herstellung wird auf absolute Perfektion geachtet. Die ständige Modernisierung bei den Teigknetmaschinen, den Teigportionierern und den Formmaschinen garantiert den optimalen Einsatz in einem zeitgemäßen Betrieb. Mit Hilfe von digitalen Steuereinheiten, LCD- oder Touch Displays wird die Herstellung der Produkte ständig auf dem neuesten Stand gehalten. Immer aber bleibt das Hauptaugenmerk auf das Prinzip des ersten Tages gerichtet: auf eine gediegene Konstruktion.
Zufriedenheit dank Erfahrung und Einsatz
Qualität anzubieten und den hohen Standard über die Jahre zu halten, haben sich gelohnt. Ob es sich um eine Teigknetmaschine, einen Teigportionierer, eine Formmaschine oder um einen Pizza Ofen handelt, zufriedene Anwender bestätigen die Langlebigkeit der Produkte. Gerade bei Pizzeria Equipment ist die Zuverlässigkeit von größter Wichtigkeit, denn selbst die beste Pizzabäcker Kunst bleibt ohne Erfolg, wenn das Material nicht stimmt. Italiens Pizzabäcker wissen, dass für das Gelingen einer perfekten Pizza auch perfekte Equipments erforderlich sind. Italien steht sozusagen an der Wiege des Pizza Ofens und OEM ist stolz darauf, ausschließlich und nachweisbar seine Ware zu 100% in Italien herzustellen.
Die Teigknetmaschine, der Teigportionierer, die Formmaschine und jeder Pizza Ofen von OEM überzeugen neben der guten Qualität auch mit italienischem Design. Mit diesen Produkten zu arbeiten wird zum Vergnügen, weil sie benutzerfreundlich sind und auch über Jahrzehnte hinaus dem extremen Benutzungs Prozess standhalten.
Seit 1973 bemüht sich OEM
- Jederzeit erstklassige Waren zu produzieren
- Stetige Produktverbesserung
- Nachweisbare Herstellung in Italien zu 100%
- Zuverlässigkeit und Langlebigkeit der Produkte
- Zufriedenheit der Anwender
OEM überzeugt mit Erfahrung, Leidenschaft, Energie und Dynamik durch Nachhaltigkeit jedes Produktes.
Das Ergebnis bis heute 2018
- Weltweit zufriedene Kunden, den OEM Qualitäts Pizzeria Equipment, hält was es verspricht.