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Gas Doppel Crepiere PROFI, hohe Leistung, Ø 400mm
Gas Doppel Crepiere PROFI, hohe Leistung, Ø 400mm
(Art.Nr.: SER/KGL2X/40)
Gas Doppel Crepiere PROFI, hohe Leistung, Ø 400mm
Eigenschaften :
- Produktion: 2x60=120Stück pro Stunde (Backzeit 1 Minute)
- Arbeitsfläche mit 6 seitlichen V2A Behältern (für Soße oder Essen)
- 2 unabhängliche Brenner, Regulierung durch Ventil mit verlangsamter Position.
| TECHNISCHE MERKMALE | |
|---|---|
| Breite | 1290 mm |
| Tiefe | 570 mm |
| Höhe | 210 mm |
| Verbrauch - Leistung10302 | kcal/h |
| Gewicht | 33 kg |
Bieten Sie Ihren Gästen Crêpes bis Ø 400 mm mit dem praktischen Gas Doppel Crepiere PROFI. Crêpes sind bei den meisten Kunden in der Gastronomie sehr beliebt. Sie sind schnell zuzubereiten und können in zahlreichen Geschmacksvarianten angeboten werden. Mit einer eigenen Gastro Crepiere nehmen Sie Ihnen zudem auch keinen Platz auf dem Herd weg, den Sie für die Ausführung anderer Bestellungen brauchen. Mit ihrem geringen Platzbedarf und ihrer hohen Leistung ist die Gas Doppel Crepiere ideal für die Verwendung in Großküchen und Gastronomie Unternehmen in denen reger Betrieb herrscht und jede Arbeitsfläche optimal ausgenutzt werden muss.
Am sachlichen metallischen Äußeren des Gas Doppel Crepiere PROFIs erkennt man sofort, dass es sich bei dem Gerät um professionellen Gastronomiebedarf handelt. Es ist nicht für die Verwendung in privaten Haushalten konzipiert und wird ausschließlich an Gastro Betriebe verkauft. Das Herzstück der Crepiere sind ihre zwei praktischen Gas Herdplatten, auf denen Sie Crêpes bis Ø 400 mm rasch und einfach zubereiten können. Hinten und an den Seiten sind Wände bis auf die Höhe der Platten angebracht, die die Flammen gegen Einflüsse aus der Umgebung, wie zum Beispiel Luftzüge, abschirmen. Die seitlichen Wände sind deutlich breiter gestaltet und bieten je drei Behälter. Verwenden Sie diese für Saucen oder andere Zutaten, mit den Sie Ihre Crêpes garnieren. Der Gas Doppel Crepiere PROFI ist ein Stück modernster Hochleistungs-Großküchentechnik. Mit einer Leistung von 10302 kcal/h kommt er rasch auf Touren und produziert dann, dank seiner zwei Platten und einer Backzeit von nur einer Minute, bis zu 120 Crêpes pro Stunde.
Die beiden Hochleistungsbrenner können vollkommen unabhängig voneinander verwendet werden. Jeder einzelne erbringt eine Leistung von 60 Crêpes mit einem Durchmesser von bis zu 400 mm in der Stunde. Die Regulierung der Flammen erfolgt ganz einfach über leicht erreichbare Drehknöpfe, die seitlich auf der Vorderseite des Geräts rechts und links der Arbeitsfläche angebracht sind. So besteht keine Gefahr die Knöpfe in der Eile zu verwechseln und ein Crêpe zu verderben, indem Sie versehentlich die falsche Herdplatte höher schalten. Jeder Knopf steuert ein Ventil mit verlangsamter Position, das die Temperatur schonend und effektiv drosselt oder erhöht. Eine Anzeigeleuchte neben dem jeweiligen Drehknopf zeigt an ob der Brenner aktiv ist und erinnert Sie so, falls Sie einmal vergessen haben sollten eine der Herdplatten auszuschalten.
Mit einer Höhe von nur 210 mm und einem Flächenbedarf von 129 x 57 cm, findet der Gas Doppel Crepiere PROFI in fast jeder professionellen Küche ausreichend Platz.
Am sachlichen metallischen Äußeren des Gas Doppel Crepiere PROFIs erkennt man sofort, dass es sich bei dem Gerät um professionellen Gastronomiebedarf handelt. Es ist nicht für die Verwendung in privaten Haushalten konzipiert und wird ausschließlich an Gastro Betriebe verkauft. Das Herzstück der Crepiere sind ihre zwei praktischen Gas Herdplatten, auf denen Sie Crêpes bis Ø 400 mm rasch und einfach zubereiten können. Hinten und an den Seiten sind Wände bis auf die Höhe der Platten angebracht, die die Flammen gegen Einflüsse aus der Umgebung, wie zum Beispiel Luftzüge, abschirmen. Die seitlichen Wände sind deutlich breiter gestaltet und bieten je drei Behälter. Verwenden Sie diese für Saucen oder andere Zutaten, mit den Sie Ihre Crêpes garnieren. Der Gas Doppel Crepiere PROFI ist ein Stück modernster Hochleistungs-Großküchentechnik. Mit einer Leistung von 10302 kcal/h kommt er rasch auf Touren und produziert dann, dank seiner zwei Platten und einer Backzeit von nur einer Minute, bis zu 120 Crêpes pro Stunde.
Die beiden Hochleistungsbrenner können vollkommen unabhängig voneinander verwendet werden. Jeder einzelne erbringt eine Leistung von 60 Crêpes mit einem Durchmesser von bis zu 400 mm in der Stunde. Die Regulierung der Flammen erfolgt ganz einfach über leicht erreichbare Drehknöpfe, die seitlich auf der Vorderseite des Geräts rechts und links der Arbeitsfläche angebracht sind. So besteht keine Gefahr die Knöpfe in der Eile zu verwechseln und ein Crêpe zu verderben, indem Sie versehentlich die falsche Herdplatte höher schalten. Jeder Knopf steuert ein Ventil mit verlangsamter Position, das die Temperatur schonend und effektiv drosselt oder erhöht. Eine Anzeigeleuchte neben dem jeweiligen Drehknopf zeigt an ob der Brenner aktiv ist und erinnert Sie so, falls Sie einmal vergessen haben sollten eine der Herdplatten auszuschalten.
Mit einer Höhe von nur 210 mm und einem Flächenbedarf von 129 x 57 cm, findet der Gas Doppel Crepiere PROFI in fast jeder professionellen Küche ausreichend Platz.