Gas Glühplatte "700 Serie" 2 Brenner, Gasbackofen GN 2/1, Unterbau GN1/1

Gas Glühplatte "700 Serie" 2 Brenner, Gasbackofen GN 2/1, Unterbau GN1/1
 

• 2 Brenner (2x 7 kW ). Glühplatte: 670x585 mm (9 kW).
• Gasbackofen GN 2/1 (6 kW), Dimensionen 560x660xh310 mm.
• Neutraler Unterbau GN 1/1, Dimensionen 340x650xh350 mm.
• Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl.
• Konzeption oben gestanzt mit hochgezogenen Seitenkanten.
• Backofeninnere sowie die Tür sind mit einer Doppel-Wand-Wärmedämmung versehen. Ofentür mit Federscharnieren, Edelstahlgriff.
• Brenner aus Gusseisen, Messingkrone (sehr hohe Leistung). Regulierung durch Gasventil. Oberes Gitter aus emailliertem Gusseisen, Dimensionen 335x300 mm.
• Glühplatte aus Gusseisen mit abnehmbarem Zentralring, Aufheizung durch Gasbrenner positioniert in der Mitte der Brennkammer. Brennkammer thermisch isoliert durch Glaswolle. Regulierung durch Gasventil.
• Gasbackofen GN 2/1, Aufheizung durch Brenner aus Edelstahl mit stabilisierter Flamme, Temperaturregler des Ofens von 150°C bis 290°C, thermostatisches Gasventil. 
• Ausstattung 1 Gitter

Ein hochwertiger Gasherd ist eine der Grundvoraussetzungen für die Zubereitung feiner Speisen. Als eines der wichtigsten Ausstattungsmerkmale eines erfolgreichen Gastronomiebetriebs muss ein guter Gasherd höchsten Qualitätsansprüchen genügen. Besonders in größeren Gewerben sind Köche auf zuverlässige, leistungsstarke und belastbare Geräte angewiesen. Diamond Catering Equipment steht bereits seit 1985 für durchdachte und professionelle Geräte für die Küchenausstattung. Über die Jahre erlangte die Marke Diamond in der Gastronomiebranche große Bekanntheit. Der Erfolg der Marke führte dazu, dass sich Diamond heute zu den größten europäischen Lieferanten der Branche zählen kann. Den vielseitigen Anforderungen an Herde wird Diamond dank langer Erfahrung in mehreren Ländern gerecht. Diamond blickt auf ein Netzwerk von 1.200 Händlern in 50 Ländern. Die Firmenphilosophie ist es, die Gastronomie professionell und zugleich günstig auszustatten. Die Arbeit soll erleichtert und die Produktivität erhöht werden. Die Gasherde des Herstellers stellen dabei die Mittel der Wahl dar, wenn es um die gelungene Zubereitung der Köstlichkeiten geht. Der Standort Diamond Catering Equipment Italy steht für zertifizierte Gasherde, die in Italien hergestellt werden. Der Qualitätsanspruch wird durch das Made-in-Italy-Siegel ebenso unterstrichen wie durch die Verwendung des CE-Zeichens. Diese Zertifizierung tragen auch sämtliche anderen Artikel aus der Koch-Produktserie des Herstellers. Die hochwertigen Materialien sowie der qualitätsgeprüfte Fertigungsprozess gewährleisten eine lange Lebensdauer, die das Unternehmen auch garantiert. Diamond-Gasherde bestehen gemäß ihres Qualitätsanspruchs großteils aus Edelstahl. Das widerstandsfähige Material prägt die gesamte Oberfläche der Gastronomie-Geräte. Dies sorgt nicht nur für eine hochwertige Optik und Haptik sondern bietet weiterhin den Vorteil hoher Stabilität und Lebensdauer. Nicht zu verachten ist der Vorzug der vereinfachten Reinigung der Gasherde. Das hygienische Material lässt sich schnell und hygienisch von Verschmutzungen befreien. Die Brenner sowie die Gitter des Gasherdes bestehen aus Gusseisen. Dieses Material findet Anwendung, damit die Brenner der großen Hitze standhalten, die das Gas beim Verbrennen verursacht. Es handelt sich um Hochleistungsbrenner, die zusätzlich mit einer Messingkrone ausgestattet sind. Die Brenner sorgen für eine leistungsstarke Wärmezufuhr bei der Zubereitung der Speisen. Gerade in der gewerblichen Gastronomie müssen Gasherde einer hohen Dauerlast standhalten, insbesondere bei hohem Kundenaufkommen. Dank der Hochleistungsbrenner gewährleistet der Diamond Gasherd auch im Hochbetrieb kontinuierlich eine hinreichende Leistung. Das gusseiserne und emaillierte Schutzgitter ermöglicht ein optimales Abstellen sämtlicher Töpfe und Pfannen auf dem Gasherd. Den hohen Anspruch an Zuverlässigkeit und Funktionalität unterstreicht auch das Design der Diamond-Gasherde. Der Hersteller legt Wert darauf, Funktion, Qualität und Optik zu einer gelungenen Kombination zu verschmelzen. Die durchdachten und robusten Küchengeräte sind auch in ihrer Anordnung der Bedienelemente auf größtmögliche Benutzerfreundlichkeit ausgelegt. Die Edelstahloberflächen sind nicht nur einfach zu reinigen sondern versprühen auch optisch den Eindruck von Professionalität. Diamond Italy legt großen Wert darauf, den verschiedenartigen Bedürfnissen der Kundschaft in sämtlichen Gastronomiebereichen Rechnung zu tragen. Daher setzt das Unternehmen auch bei der Produktion von Gasherden kompromisslos auf Qualität. Damit ermöglicht Diamond Profiköchen eine reibungslose und effiziente Arbeit im anspruchsvollen Gastronomiegewerbe. Diamond Italy Produkte sind von hervorragender Qualität, so das dies dem Hersteller ermöglichte sich auf dem Weltmarkt zu etablieren, Diamond Produkte sind erhältlich in Europa, Amerika, Asien, Afrika und ebenfalls in Australien bei Diamond Catering Equipment Australia. Gastore ist offizieller Vertreter der Marke Diamond für Deutschland und Österreich.