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HotmixPro GIAZ - Hochleistungsmixer Tiefkühlmixer Küchengerät für Profis
HotmixPro GIAZ - Hochleistungsmixer Tiefkühlmixer Küchengerät für Profis
HotmixPRO Giaz, die jüngste Revolution, die Ihnen das HotmixPRO-Sortiment professioneller Küchengeräte bietet, erneuert eine bereits vorhandene Technik vollständig - die Reduzierung (MIXEN) der Tiefkühlprodukte - dank zahlreicher innovativer und intuitiver technologischer Lösungen.
Der GIAZ kann die Effizienz jeder Küche optimieren, um Gefrierzubereitungen jeder Art aufzufüllen und sie später zu verkratzen / zu emulgieren. Er ist ideal für die sofortige Zubereitung von Eiscreme und Sorbets sowie von Cremes und Emulsionen. Er ist ein perfektes Verwaltungs- und Organisationssystem für all jene Rezepte, die zum Einfrieren und Lagern in einem Kühlraum geeignet sind.
HotmixPRO Giaz zeichnet sich durch extreme Benutzerfreundlichkeit, Funktionalität, Kraft, Schnelligkeit und Komfort aus und bietet im Vergleich zur Konkurrenz unübertroffene Leistungen und Ausdauer, den es wurde im vergleich zu anderen Herstellern besonderer Wert auf die Langlebigkeit gesetzt.
Das automatisierte Softwaresystem für das Produktionsmanagement ermöglicht es dem Benutzer, sich ganz auf das Wesentliche zu konzentrieren: das Küchenmanagement und ihre Kreativität. Tatsächlich ermöglicht nicht nur HotmixPRO Giaz die Optimierung der Produktionsphase, indem alles im Voraus vorbereitet und der Abfall minimiert wird . Dank einer innovativen Software, die sich daran erinnert, was wie viel auf Lager gehalten und vorbereitet wurde, bietet es eine umfassende Lösung für Organisation und Kontrolle.
Der Benutzer muss keine Notizen mehr darüber halten, was sich in jedem Becher im Gefrierfach befindet. HotmixPRO Giaz erinnert uns daran, wie viel von jeder Zubereitung verfügbar ist, wie das Zubereitungsdatum und das Verfallsdatum sind. Schließlich stellt es sich auf die richtigen Parameter für das jeweilige Rezept ein und erkennt den Inhalt automatisch.
HAUPTEIGENSCHAFTEN
Vielseitig einsetzbar
- 8 verschiedene Absenkgeschwindigkeiten und 12 Rotationsgeschwindigkeiten
- 10 Portionen in nur 60 Sekunden
- Für jede Portion können bis zu 4 Abfahrten eingestellt werden
- Unterschiedliche Geschwindigkeitseinstellungen für Abstieg und Drehung.
Stark
- Ganz in Edelstahl gebaut.
Innovativ
- Verbinden Sie sich mit dem Internet, um Software-Updates und Fernunterstützung zu erhalten.
Genau
- Es kann Portionen von nur 20 g oder so viel wie die traditionellen 80 g herstellen.
Revolutionär
- Die Smartphone-App zeigt die Anzahl der Schalen im Gefrierschrank, deren Inhalt (einschließlich Menge) und das Verfallsdatum an. Wenn Sie eine der Schüsseln in das Gerät einsetzen, muss der Koch nur die gewünschte Portionsmenge einstellen. Alle anderen Parameter werden automatisch an die Schüssel gebunden, sodass die Einheit äußerst effizient und schnell arbeitet.
Flexibel
- Es kann bei 1,8 bar, bei normalem Druck oder mit einem Luftstrom durch die Zubereitung emulgieren. es hat viele verschiedene Geschwindigkeitseinstellungen; und es können bis zu vier abfahrten eingestellt werden, auch wenn verschiedene parameter verwendet werden.
Schnell
- Bis zu 10 Portionen von 80 g in nur 60 Sekunden.
Professionell
- Es hat eine riesige Schüsselkapazität: 1,8 l bedeutet 16 verwendbare Portionen von etwa 80 g oder bis zu 64 Mikroteilen von etwa 20 g. Giaz kann auch die üblichen 1,3-Liter-Schüsseln verwenden, um die Kompatibilität mit den Schüsseln aller anderen Marken auf dem aktuellen Markt zu gewährleisten.
Ergonomisch
- Das innovative, um 45 ° geneigte Öffnungssystem bietet maximalen Komfort, Leichtigkeit und Sicherheit bei jedem Demontage- und Montagevorgang der Klinge.
Smart
- Die Parameter jedes Rezepts werden direkt in der Einheit gespeichert und können an eine einzelne Schüssel gebunden werden.
Qualität
- Vollständig in Italien hergestellt, aus widerstandsfähigem Edelstahl.
Sicher
- Das spezielle Klingenmontagesystem macht eine versehentliche Demontage der Klingen unmöglich.
Silent
- Erlaubt eine ruhige Arbeit dank der besonderen Konstruktion der Klingen und der Tatsache, dass die Schüssel im Inneren eingeschlossen ist.
Effizient
- Die Schneidklinge ist von der Emulsionsklinge getrennt, da sie normalerweise das einzige ist, das im Laufe der Zeit beschädigt werden kann. Der Vorteil sind geringere Wartungskosten.
Das Schneidemesser weist außerdem eine konische Form auf, wodurch ein geringeres Geräusch entsteht und es kaum möglich ist, es aufgrund von unvollständigem Einfrieren oder Luftblasen in der Präparation zu beschädigen.
Kann bis zu 10 Portionen Eiscreme in 60 Sekunden zubereiten, HotmixPRO Giaz dank seines innovativen Designs, seiner Vielseitigkeit und seiner Digitalspeicher wird jede Küche revolutionieren.
1 Jahr Vollgarantie - bei uns nach Registrierung Anfallende Versandkosten fallen dem Kunden zur Last.
10 Jahre Service und Reparatur auf die von uns verkauften Geräte Garantierte Reparatur auch nach Vollgarantie zum fairen Preis.
Produkt Datenblatt