Die Halogenlampen mit Anti-Schock-Glas garantieren eine exzellente Beleuchtung aller Bleche. Die direkte Wasserinjektion von unten ist eine optimale Methode zur Bildung von Dampf. Die Dichtung des Zwischenraums besteht aus Material, das auch gegen hohe Temperaturen resistent ist. Außer des einfachen Betriebs und der einfachen Wartung bietet die manuelle Steuerung einen raschen Zugriff auf die Funktionen des Backofens
- Größe: L800 D760 H535
- Kg: 67.00
- Anschluss: Strom
- Volt: 230/400
- KW el.: 6,500
- Temperatur +50°C/+280°C
- Kapazität: 4x 60x40 cm or GN 1/1