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ZUMEX | Saftpresse | MINEX | Aquamarine | 13 Früchte/min
Zumex Group · Moncada / Valencia · Spanien
ZUMEX | Saftpresse | MINEX | Aquamarine | 13 Früchte/min — die farbenfrohe Einstiegs-Zitruspresse von Zumex — 13 Früchte pro Minute, 19,5 kg leicht und in 7 Farben auf den Raum abstimmbar.
13Fr./min
Dauerleistung für moderaten Bedarf
6-7Früchte
Feederkapazität
65-78mm
Fruchtdurchmesser Orangen
365×360×720mm
Aufstellmaß B×T×H
19,5kg
Nettogewicht — leicht umzusetzen
750ml
integriertes Gefäß als 2. Betriebsart
50Watt
220-240 V | 50-60 Hz
7Farben
per Colour Kit nachrüstbar
Zwei Betriebsarten: Selbstbedienungshahn mit Tropfschutz oder integriertes Gefäß (750 ml) · 3 Sicherheitssensoren und Motorblockier-Erkennung · Angaben laut Zumex Preisliste 2026 und Herstellerdaten
Beschreibung
Die Zumex Minex ist der günstigste Weg zu echtem, frisch gepresstem Orangensaft in Profiqualität. Sie richtet sich an Betriebe mit moderatem Saftbedarf: Cafés, Bäckereien, Hofläden, Kioske, Frühstücksbereiche und Bio-Märkte, in denen Saft ein wichtiges, aber nicht das einzige Angebot ist.
13 Früchte pro Minute ergeben je nach Fruchtgröße fünf bis sechs Säfte — genug für den Frühstücksservice, ohne dass eine Schlange entsteht. Der Feeder fasst 6 bis 7 Früchte mit 65 bis 78 mm Durchmesser. Zwei Betriebsarten stehen zur Wahl: der Selbstbedienungshahn mit Tropfschutz und optionaler Verriegelung für den automatischen Betrieb, oder das integrierte Gefäß mit 750 ml, wenn Sie vorpressen und portionieren wollen.
Sicherheit und Hygiene: Drei Sicherheitssensoren und eine Motorblockier-Erkennung stoppen die Maschine, bevor etwas passiert. Die ASP®-Technologie mit Silberionen hemmt das Bakterienwachstum dauerhaft im Material. Alle saftführenden Teile sind zum Spülen entnehmbar.
Farbe als Einrichtungsentscheidung: Die Minex gibt es in sieben Farben — und das Colour Kit (Ref. 04919) lässt sich nachträglich tauschen. Wenn sich das Interieur ändert, ändert sich die Maschine mit, statt ersetzt zu werden.
Für wen ist die Minex die richtige Wahl?
Für Cafés, Bäckereien, Hofläden, Kioske und Frühstücksbereiche mit moderatem Saftbedarf. Kurz: überall dort, wo frisch gepresster Saft zum Angebot gehört und die Maschine den ganzen Tag verfügbar sein muss.
Was unterscheidet eine Zumex von einer Haushaltspresse?
Alles, was im Gewerbe zählt: ein Presswerk, das Saft und Schale trennt statt beides zu vermischen, antibakterielles ASP® Silver Polymer im Material statt einer Beschichtung, werkzeuglose Zerlegung für die tägliche Reinigung, Sicherheitssensoren mit Motorblockier-Erkennung — und eine Konstruktion, die auf Dauerbetrieb ausgelegt ist statt auf gelegentliche Nutzung.
Die Stärken von Zumex
Presswerk, Hygiene, Vernetzung: Zumex baut seine Zitruspressen im spanischen Moncada bei Valencia — mitten im größten Zitrusanbaugebiet Europas. Das Original System® Top Performance ist die aktuelle Generation des Presswerks: Jedes Bauteil wurde auf Saftausbeute und Saftqualität optimiert, und der Saft kommt beim Pressen nicht mit Schale oder Rückständen in Berührung. Das ist der Grund, warum Zumex-Saft nicht bitter wird und länger frisch bleibt.
Die ASP®-Technologie (Antibacterian Silver Polymer) arbeitet mit Silberionen, die im Kunststoff selbst sitzen — sie nützen sich nicht ab wie eine Beschichtung und hemmen das Bakterienwachstum dauerhaft. Wo Konnektivität vorhanden ist, macht Zumex Connect Auslastung, Fruchtverbrauch und Servicebedarf auswertbar — die Grundlage für planbare Wartung statt ungeplanter Ausfälle.
Technische Daten
| Modell | Zumex Minex |
|---|---|
| Referenz | 12088 |
| Bauart | Zitruspresse, vollautomatisch, Standgerät |
| Kapazität | 13 Früchte/min |
| Feederkapazität | 6-7 Früchte |
| Fruchtdurchmesser | 65-78 mm |
| Abmessungen (B×T×H) | 365 x 360 x 720 mm |
| Nettogewicht | 19,5 kg |
| Leistung | 50 W | 0,07 HP |
| Spannung | 220-240 V | 50-60 Hz |
| Stromaufnahme | 0,2 A / 0,45 A |
| Betriebsarten | Selbstbedienungshahn · integriertes Gefäß 750 ml |
| Sicherheit | 3 Sicherheitssensoren · Motorblockier-Erkennung |
| Hygiene | ASP® Antibacterian Silver Polymer |
| Farben | Aquamarine, Concrete Grey, Dark Black, Deep Purple, Off-White, Pam Orange, Sand Beige |
Technische Angaben laut Zumex Price List 2026 und Herstellerdatenblättern (zumex.com). Farbverfügbarkeit und Ausstattung können je nach Modelljahr abweichen — Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
2 + 3 Jahre = 5 Jahre Garantie nach kostenloser Produktregistrierung bei Zumex · ohne Limit der Arbeitszyklen
5 Jahre Garantie — in nur 2 Schritten
Als offizieller Zumex-Händler in Deutschland liefern wir jede Maschine mit der vollen Herstellergarantie aus. Aus 2 Jahren werden 5 Jahre, wenn Sie Ihr Gerät nach dem Kauf einmalig bei Zumex registrieren — das dauert keine zwei Minuten:
- Gerät bei Zumex registrieren – Seriennummer und Kaufdatum angeben
- Bestätigung abwarten – Zumex bestätigt die Registrierung per E-Mail
Nach erfolgreicher Registrierung erhalten Sie 5 Jahre Garantie ohne Limit der Arbeitszyklen — also unabhängig davon, wie viele Früchte die Maschine in dieser Zeit presst. Das ist im Dauerbetrieb der Unterschied zwischen einer Garantie auf dem Papier und einer, die im Gastronomiealltag auch greift.
* Die Registrierung ist bis zu 12 Wochen nach dem Kaufdatum möglich. Es gelten die Garantiebedingungen der Zumex Group S.A.
Passendes Zubehör
- Colour Kit Minex (Ref. 04919) — Farbwechsel in sieben Farben – auf Anfrage
Vorteile durch Zumex
Profi-Technik zum Einstiegspreis
Dieselbe ASP-Hygiene und dasselbe Presswerk-Prinzip wie in den großen Zumex-Maschinen — nur auf moderaten Bedarf ausgelegt. Der schnellste Weg, frischen Saft ins Sortiment zu nehmen.
Sieben Farben, nachträglich tauschbar
Aquamarine, Concrete Grey, Dark Black, Deep Purple, Off-White, Pam Orange oder Sand Beige. Mit dem Colour Kit 04919 wechselt die Farbe später mit dem Interieur.
Zwei Betriebsarten
Selbstbedienungshahn mit Tropfschutz für den Gast — oder integriertes Gefäß mit 750 ml, wenn Sie vorpressen und selbst portionieren.
Hersteller des Produkts
Für weitergehende Informationen wird Ihnen die Möglichkeit eingeräumt, den Produzenten entweder postalisch unter der hinterlegten Anschrift zu kontaktieren oder unter Zuhilfenahme des rechtlich registrierten und gültigen Unternehmensnamens eine eigenständige Recherche unter Nutzung allgemein zugänglicher digitaler Suchsysteme durchzuführen. Die geografischen und organisatorischen Daten des Produzenten entsprechen dabei den offiziell hinterlegten und mitgeteilten Angaben, welche einer eigenverantwortlichen Überprüfung zugänglich sind. ZUMEX GROUP, S.A. Tax Number A46271326 Polígono Ind. Moncada III , Calle del Molí - 2 - 46113 , Moncada - Valencia - Spanien Handelsregister von Valencia, Band 4315, Buch 1627, Folio 163, Abschnitt 8, Seite V-21938. Die vorstehenden Ausführungen werden rein informatorisch und ohne jedwede ausdrückliche oder konkludente Zusicherung hinsichtlich ihrer Vollständigkeit, inhaltlichen Richtigkeit, Aktualität oder Eignung für einen bestimmten Zweck bereitgestellt. Es wird jegliche Haftung ausgeschlossen, gleich ob aus Vertrag, Delikt oder sonstigen Rechtsgründen, soweit dies rechtlich zulässig ist, insbesondere hinsichtlich unmittelbarer oder mittelbarer Schäden, die aus der Nutzung oder dem Vertrauen auf die bereitgestellten Informationen resultieren könnten. Eine Gewährleistung für die sachliche, rechtliche oder faktische Verwertbarkeit oder Verlässlichkeit der vorliegenden Angaben wird ebenfalls nicht übernommen.Die vorstehenden Ausführungen werden rein informatorisch und ohne jedwede ausdrückliche oder konkludente Zusicherung hinsichtlich ihrer Vollständigkeit, inhaltlichen Richtigkeit, Aktualität oder Eignung für einen bestimmten Zweck bereitgestellt. Es wird jegliche Haftung ausgeschlossen, gleich ob aus Vertrag, Delikt oder sonstigen Rechtsgründen, soweit dies rechtlich zulässig ist, insbesondere hinsichtlich unmittelbarer oder mittelbarer Schäden, die aus der Nutzung oder dem Vertrauen auf die bereitgestellten Informationen resultieren könnten. Eine Gewährleistung für die sachliche, rechtliche oder faktische Verwertbarkeit oder Verlässlichkeit der vorliegenden Angaben wird ebenfalls nicht übernommen.
Zudem stehen Ihnen in den folgenden Rubriken weitere Produkte zur Verfügung, ob Gasherd, Grillplatte, Nudelkocher, Fritteuse, Bain Marie, Kippbratpfanne oder Gastronorm Kühlschrank, Kühltisch, Pizzaofen, Teigknetmaschine, Sahnemaschine, Spülmaschine: Unsere Produkte werden ausschließlich unter Einhaltung der geltenden Richtlinien und Vorschriften mit einem ordnungsgemäß erteilten und gültigen CE-Prüfzeichen gefertigt und entsprechend ausgeliefert. Darunter finden sich vorwiegend Markenhersteller, die auf Wunsch auch Sonderanfertigungen liefern. Das sichert Ihnen die Qualität, die hoch beanspruchte Geräte in der Gastronomie brauchen, um Profi-Ansprüchen gerecht zu werden. Unser Sortiment erstreckt sich dabei über die gesamte gastronomische Palette: Sie finden hier alles aus den Kategorien Bargeräte, Kaffeemaschinen, Kochen, Kühlen, Lüftung, Möbel, Pizza Pasta Backen, Spültechnik sowie Vorbereitung. Selbstverständlich führen wir auch Geräte zum reibungslosen Funktionieren einer Großküche wie zum Beispiel Ablufthauben, Ventilatoren nach VDI 2052 oder Aktivkohlefilteranlagen. Auch Buffettheken und Vitrinen halten wir für Sie bereit. Werfen Sie auch einen Blick auf unsere Angebote von Namenhaften Herstellern wie z.b. Berkel Aufschnittmaschine/n, Berto´s Kochgeräte, Cool Compact Kühlgeräte, Gam Krupps Gläserspülmaschine - Gam Krupps Geschirrspülmaschine - Gam Krupps Haubenspülmaschine, Hotmix Pro Universallmaschine, Inoxtrend Kombidämpfer, Ascaso - Elektra - La San Marco - La Nuova Era - Vibiemme Espressomaschinen Kaffeemaschinen, OEM Pizzaofen - OEM Teigknetmaschine - OEM Teigabrunder & Teigportionierer, Walpol Abluftbox/en, Zumex Orangenpresse/n usw.
Die umfassende Expertise, gewachsen durch langjährige Erfahrung, gewährleistet eine nachhaltig hohe Kundenzufriedenheit.