Heißluftöfen

Professionelle Heißluftöfen - Backöfen sind elektrisch beheizte Apparate die es mit elektromechanischer oder digitaler Bedientafel gibt, verwendbar zum Rösten, Backen, Braten und ggf. Grillen von Lebensmitteln. Geeignete Einsatzbereiche des Ladenbackofen - Profiofen - Heißluftofen sind alle industriellen Bereiche wie Restaurant, Bäckerei, Imbiss u.v.m.

Der Heißluftofen besitzt wie ein Umluftofen einen oder mehrere Ventilatoren, die Kreis Heizkörper sind unmittelbar über dem Propeller im inneren angebracht. Durch den Motor-Ventilator wird die Hitze im Backraum durch bewegung der Luft verteilt (Heißluft) und umgewälzt.