BERKEL Aufschnittmaschine Platinum Gravità - 370 Messer - PEG370

• ZERTIFIZIERTES ORIGINAL PRODUCT
• ZERTIFIZIERTER HÄNDLER VON BERKEL
• Kompakte Linie und innovatives Design
• Schneidgutplatte mit erhöhtem Rand und leichter Neigung für die Sammlung von Flüssigkeiten (gemäß der amerikanischen Norm NSF 8-2010)
• Herausragende Leistungen dank den professionellen Ausstattungen
• Struktur aus einer speziellen Alulegierung
• Messer aus verchromten Stahl mit professionellem Profil
• Bedienerfreundlichkeit und fortschrittliche technische Lösungen
• Integriertes System zur millimetergenauen Einstellung der Scheibenstärke
• Professioneller Tisch mit automatischem Entriegelungssystem
• Automatisches System zum Entfernen der Messerhaube
• Integrierter Schleifapparat.Feststehender Messerschutz für eine sichere Reinigung
• Einfache gründliche Reinigung dank großer Zwischenräume
• Extrem zuverlässige Komponenten

Der Name Berkel steht für Innovation, Perfektion, Zuverlässigkeit und langer Lebensdauer. Es ist nicht nur eine Marke, das Unternehmen vereint Lebensstil und Leidenschaft zugleich. Berkels Aufschnittmaschinen sind ein Versprechen an Eleganz und Qualität zugleich. Die einzigartigen Aufschnittmaschinen in Top Qualität sind im privaten wie auch im professionellen Einsatzbereich kaum mehr wegzudenken. Die kompakten elektrischen Schneidemaschinen stehen für Genauigkeit und Qualität, daher sind Berkels Aufschnittmaschinen auch in vielen gastronomischen Betrieben zu finden. 

EIN TRADITIONSREICHES UNTERNEHMEN
Das Unternehmen hat eine traditionsreiche Geschichte hinter sich. Der niederländische Fleischermeister Wilhelmus Adrianus van Berkel erfand in den 1890er Jahren die Aufschnittmaschine. Und im Oktober 1898 wurde die erste Fabrik gegründet, die zugleich auch weltweit die erste Fabrik für Aufschnittmaschinen war. Ein Jahr nach der Gründung verkaufte das Unternehmen bereits mehr als 80 Aufschnittmaschinen, zur damaligen Zeit ein unwahrscheinlicher Rekordumsatz. Berkel ist nicht nur ein Hersteller von Aufschnittmaschinen, die Marke ist seit den 1950er Jahren zu einem weltweiten Statussymbol geworden. Die breite Produktpalette erfüllt die Küchenbedürfnisse im privaten wie im gewerblichen Bereich. Besonders die Aufschnittmaschinen mit Schwungrad erinnern an historische Zeiten. Sie sind hochwertig verarbeitet, haben ein klassisches Design und garantieren perfekte Ergebnisse.

PERFEKTION UND LIEBE ZUM DETAIL STEHT ÜBER ALLEM
Aufgrund der Liebe zum Detail strebt das Unternehmen nach Perfektion. Diese Perfektion wird jedoch nur erreicht, weil die Produkte auch heute noch ausschließlich in Handarbeit hergestellt werden. Die Eigenschaften der geschnittenen Produkte zeigen die perfekte Technik. Diese Aufschnittmaschinen besitzen weltweit einen hohen Stellenwert und sind in jedem Haushalt, in jedem Betrieb ein unentbehrlicher Helfer. Die Liebe zum Detail wird seit weit mehr als einhundert Jahren gelebt.

BERKELS MASCHINEN VERRINGERN DIE SCHNEIDABFÄLLE
Eine Aufschnittmaschine ist nicht gleich Aufschnittmaschine, Berkels Maschinen sind Schneidprofis mit höchster Präzision. Fortschrittliche Technologie und innovative Lösungen gehören zum Standard des Unternehmens. Die Schneidabfälle werden verringert, die Sicherheit der Kunden haben bei Berkel höchste Priorität. Die Schneidemaschine überzeugt auch noch nach mehr als 100 Jahren. Das Schneideblatt und der automatische Schlittenvorschub werden durch das Schwungrad angetrieben. Die Teile, die mit dem Schneidgut in Berührung kommen sind aus Edelstahl. Schinken zum Beispiel wird hauchdünn geschnitten, sodass es eine wahre Freude ist, den Gästen diese Köstlichkeit zu präsentieren. 

BERKELS MASCHINEN SIND IM DESIGN UNVERWECHSELBAR 
Berkels Maschinen zeichnen sich durch Harmonie der Bewegungen, durch die Eleganz seiner Formen und dem Glanz der Messer aus. Dazu kommt das unverkennbare Rot, welches die Maschinen zu Ikonen des Designs macht. Berkels Produkte werden von Architekten und Designern als unverwechselbarer Einrichtungsgegenstand für zahlreiche Küchen, aber auch Wohnzimmer, verwendet. Damit wird eine harmonische Ergänzung zum traditionellen Ambiente geschaffen. Dies schafft einen unwiderstehlichen Kontrast zum modernen Kontext.

FORTSCHRITT UND INNOVATION
Berkels Geschichte wandelt sich unaufhaltsam. Doch es hält an seinen Werten fest, die es einst zu dem gemacht haben, was sie heute sind. Nach fortschrittlichen Lösungen wird tagtäglich gesucht, damit die Kunden weiterhin Berkels Schneidemaschinen bewundern und ihre Freude daran haben. Denn Berkels Maschinen werden in der Bedienung sowie in der Reinigung immer leichter, dank der Innovation. Zudem wird das Design der Maschinen immer leuchtender.