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Convotherm Kombidämpfer mini 6.06 easyToUCH - 6 x 2/3 GN
Convotherm Kombidämpfer mini 6.06 easyToUCH - 6 x 2/3 GN
Clevere Köche wissen es längst: Erfolgreich kocht, wer effizient kocht! Die Convotherm mini Welt eröffnet Ihnen die Möglichkeit, auf engstem Raum einen professionellen Kombidämpfer zu installieren – bei minimalem Energieverbrauch und maximaler Leistungsfähigkeit. So kocht man appetitlich und profitabel.
Alles inklusive:
• Vollwertige Kombidämpfer in verschiedenen Größen
• Minimale Breite von nur 51,5 cm
• Gararten: Dampf, Heißdampf, Heißluft
• Zusatzfunktionen: Nachtgaren, Δ-T-Garen, Regenerieren und Kochbuch/Programme
• Robuste Geräte in Convotherm Qualität für unschlagbare Langlebigkeit
• Niedrige Anschlusswerte
Einfachste Bedienung:
• Intuitive Steuerungskonzepte – sowohl über easyTouch™ als auch manuell mittels Tasten und Einstellwippe
• Press&Go: Ihr Wunschergebnis per Knopfdruck
• TrayTimer für die zeitversetzte/rollierende Beschickung
• Speichern und Übertragen von Rezepten, manuell oder mittels USB-Stick bei easyTouch™ Ausführung
Kosteneffizient und umweltfreundlich:
• Gerätegröße passend zur Kapazität ist die Basis für optimale Energieeffizienz
• Moderne Einspritztechnik erzeugt Dampf besonders effizient direkt im Garraum
• Niedrige Anschlussleistungen sparen bei der Installation und in Spitzenzeiten
• ecoCooking bei der easyTouch™ Ausführung
• Voll kompatibel durch 1/1 GN Behälter und Zubehör (6.06 mini 2/3 GN)
Universell einsetzbar:
• Hohe Flexibilität durch schnelle Wechselmöglichkeit der Gararten
• Optimal abgestimmt auf das Nutzungsverhalten der Kunden
• Geringes Gewicht für mehr Flexibilität, z. B. beim Frontcooking oder Catering
• Plug & Play bietet unbegrenzte Mobilität bei den mobilen Versionen
• Einfache Wandbefestigung bietet zahlreiche Aufstellmöglichkeiten
• 51,5 cm Breite macht die Integration in Küchenarbeitsplätze auch bei engsten Platzverhältnissen möglich
• Ideal auch für Backwaren
Jetzt noch mehr Komfort.
Die Kombidämpfer der mini Serie sind die perfekten Küchen-Allrounder, mit denen Sie optimal braten, grillen, dämpfen, gratinieren, convenience-frittieren, backen und regenerieren. Bei einer Breite von nur 51,5 cm passen sie in jede Küche. Dank großem Sichtfenster zeigen sie auf den ersten Blick, was in ihnen steckt. Die hochwertige Optik in Silber passt zudem ideal für Frontcooking-Bereiche in Restaurants und Geschäfte.
Hier sind die Kombidämpfer der mini Serie optimal im Einsatz:
• Gastronomie und Hotel
• Catering vor Ort
• Verpflegung in Kindergärten, Schulen, Seniorenheimen etc.
• Systemgastronomie
• Quick-Service-Restaurants (QSR)
• Shop-in-Shop-Konzepte
• Take-aways
• Cash & Carry / Lebensmitteleinzelhandel
• Tankstellen
• Metzgereien & Bäckereien
Leicht oder deftig, kross oder saftig mit einem mini schmeckt’s immer.
Die Geräte mit unschlagbarer Langlebigkeit verfügen über alle Funktionen:
• Press&Go – Ihr Wunschergebnis per Knopfdruck
• easyTouch™-Touchscreen Bedienblende für einfachsten Bedienkomfort*
• ecoCooking*
• Flexibles Einhängegestell
• Robuster Tür-Drehhebelverschluss mit Zuschlagfunktion
• Antibakterieller Türgriff für mehr Hygien• Doppelglas-Sicherheitstür
• Mehrpunkt-Kerntemperaturmessfühler
• Platzsparende Installation möglich
Perfekt auf Ihren Bedarf abgestimmtes Zubehör:
• Vollautomatisches Reinigungssystem ConvoClean system
• Handbrause mit stufenloser Einstellung
• Software ConvoControl
• Untergestelle in verschiedenen Ausführungen
• Flexible Wandhalterung
• ConvoVent mini Kondensationshaube
• mini mobil mit integrierter Wasser- und Brauchwasseschublade (kein Festwasseranschluss nötig) ermöglichtden Betrieb nahezu überall – auch im Dampf und Heißdampf
• Höhenverstellbare Gerätefüße (10.10 mini)
• Umfangreiches Programm an Blechen, Rosten und Behältern
*Alle Angaben ohne Gewähr
Optionale Ausstattung:
12 Monate Ersatzteilgarantie
Clevere Köche wissen es längst: Erfolgreich kocht, wer effizient kocht! Die Convotherm mini Welt eröffnet Ihnen die Möglichkeit, auf engstem Raum einen professionellen Kombidämpfer zu installieren – bei minimalem Energieverbrauch und maximaler Leistungsfähigkeit. So kocht man appetitlich und profitabel.
Alles inklusive:
• Vollwertige Kombidämpfer in verschiedenen Größen
• Minimale Breite von nur 51,5 cm
• Gararten: Dampf, Heißdampf, Heißluft
• Zusatzfunktionen: Nachtgaren, Δ-T-Garen, Regenerieren und Kochbuch/Programme
• Robuste Geräte in Convotherm Qualität für unschlagbare Langlebigkeit
• Niedrige Anschlusswerte
Einfachste Bedienung:
• Intuitive Steuerungskonzepte – sowohl über easyTouch™ als auch manuell mittels Tasten und Einstellwippe
• Press&Go: Ihr Wunschergebnis per Knopfdruck
• TrayTimer für die zeitversetzte/rollierende Beschickung
• Speichern und Übertragen von Rezepten, manuell oder mittels USB-Stick bei easyTouch™ Ausführung
Kosteneffizient und umweltfreundlich:
• Gerätegröße passend zur Kapazität ist die Basis für optimale Energieeffizienz
• Moderne Einspritztechnik erzeugt Dampf besonders effizient direkt im Garraum
• Niedrige Anschlussleistungen sparen bei der Installation und in Spitzenzeiten
• ecoCooking bei der easyTouch™ Ausführung
• Voll kompatibel durch 1/1 GN Behälter und Zubehör (6.06 mini 2/3 GN)
Universell einsetzbar:
• Hohe Flexibilität durch schnelle Wechselmöglichkeit der Gararten
• Optimal abgestimmt auf das Nutzungsverhalten der Kunden
• Geringes Gewicht für mehr Flexibilität, z. B. beim Frontcooking oder Catering
• Plug & Play bietet unbegrenzte Mobilität bei den mobilen Versionen
• Einfache Wandbefestigung bietet zahlreiche Aufstellmöglichkeiten
• 51,5 cm Breite macht die Integration in Küchenarbeitsplätze auch bei engsten Platzverhältnissen möglich
• Ideal auch für Backwaren
Jetzt noch mehr Komfort.
Die Kombidämpfer der mini Serie sind die perfekten Küchen-Allrounder, mit denen Sie optimal braten, grillen, dämpfen, gratinieren, convenience-frittieren, backen und regenerieren. Bei einer Breite von nur 51,5 cm passen sie in jede Küche. Dank großem Sichtfenster zeigen sie auf den ersten Blick, was in ihnen steckt. Die hochwertige Optik in Silber passt zudem ideal für Frontcooking-Bereiche in Restaurants und Geschäfte.
Hier sind die Kombidämpfer der mini Serie optimal im Einsatz:
• Gastronomie und Hotel
• Catering vor Ort
• Verpflegung in Kindergärten, Schulen, Seniorenheimen etc.
• Systemgastronomie
• Quick-Service-Restaurants (QSR)
• Shop-in-Shop-Konzepte
• Take-aways
• Cash & Carry / Lebensmitteleinzelhandel
• Tankstellen
• Metzgereien & Bäckereien
Leicht oder deftig, kross oder saftig mit einem mini schmeckt’s immer.
Die Geräte mit unschlagbarer Langlebigkeit verfügen über alle Funktionen:
• Press&Go – Ihr Wunschergebnis per Knopfdruck
• easyTouch™-Touchscreen Bedienblende für einfachsten Bedienkomfort*
• ecoCooking*
• Flexibles Einhängegestell
• Robuster Tür-Drehhebelverschluss mit Zuschlagfunktion
• Antibakterieller Türgriff für mehr Hygien• Doppelglas-Sicherheitstür
• Mehrpunkt-Kerntemperaturmessfühler
• Platzsparende Installation möglich
Perfekt auf Ihren Bedarf abgestimmtes Zubehör:
• Vollautomatisches Reinigungssystem ConvoClean system
• Handbrause mit stufenloser Einstellung
• Software ConvoControl
• Untergestelle in verschiedenen Ausführungen
• Flexible Wandhalterung
• ConvoVent mini Kondensationshaube
• mini mobil mit integrierter Wasser- und Brauchwasseschublade (kein Festwasseranschluss nötig) ermöglichtden Betrieb nahezu überall – auch im Dampf und Heißdampf
• Höhenverstellbare Gerätefüße (10.10 mini)
• Umfangreiches Programm an Blechen, Rosten und Behältern
*Alle Angaben ohne Gewähr
- Garprogramme:
- Dämpfen von 30°C -120° C
- Heißdampf von 100° C - 250° C
- Heißluft von 30°C – 250°C
- Regenerieren von 120°C - 160° C
- Weich- und Kaltwasseranschluss:
- 4-7° dH (Trinkwasserqualität)
- Fließdruck 2-6 bar; Zulauf G ¾“, Festanschluß empfohlen;
- Ablauf DN 40 mm mit Trichtersiphon
- Wasserverbrauch 0 - 15 l/h Richtwert
Optionale Ausstattung:
- Standardhaube
- Kondensationshaube
- Mit den effektiven Kondensationshauben von CONVOTHERM sorgen Sie in Ihrer Küche dank hoher Absaugleistung jederzeit für frisches Raumklima
- Einfache Handhabung, der geringe Energieverbrauch und der praktische Bedienkomfort lassen keine Wünsche übrig
- Natürlich sind alle Hauben jederzeit nachrüstbar
- CONVOVent mini: Die Haube wird über einen ON/OFF-Schalter in Betrieb genommen.
- Der Dampf aus dem Abluftstutzen wird erfasst und kondensiert.
- Die Luft wird wieder in den Raum befördert.
- Kein Kaltwasseranschluss für die Haube erforderlich.
- Passend für Kombidämpfer mini OES 6.06, 6.10 und 10.10
- CONVOClean (vollautomatische Reinigung) inklusive und ohne Aufpreis
- mind. 3 bar Fließdruck (Gerät wird um 140 mm höher)
12 Monate Ersatzteilgarantie