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Inoxtrend Gas Kombidämpfer 5x 1/1 GN + 60x40 mit Touch Screen - B 950 x T 790 x H 870
Inoxtrend Gas Kombidämpfer 5x 1/1 GN + 60x40 mit Touch Screen - B 950 x T 790 x H 870
Professioneller Kombidämpfer von Inoxtrend Srl., die Professional Line bietet ein breites Sortiment an elektromechanischen oder touch control Kombidämpfern, hervoragend geeignet für Bars, Schnellimbisse, Konditoreien, Food Trucks oder kleine Küchen. Viele Optionen in Bezug auf Abmessungen, Steuerelemente und Leistung ermöglichen die Erfüllung der verschiedenen Kundentypen. Die professionellen Öfen dieser Linie sind einfach zu bedienen, haben aber gleichzeitig eine robuste und kompakte Konstruktion, die leicht an verschiedene professionelle Anwendungen angepasst werden können.
Funktionen:
Bedienung:
Kosteneffizient und Umweltfreundlich:
Universell einsetzbar:
Die Professional Kombidämpfer von Inoxtrend Srl. sind die perfekten Küchen-Allrounder, mit denen Sie optimal braten, grillen, dämpfen, gratinieren, frittieren, backen können.
Perfekt für Ihren Bedarf abgestimmt:
Garprogramme:
Abb. abweichend Modell mit 6x GN 1/1
Professioneller Kombidämpfer von Inoxtrend Srl., die Professional Line bietet ein breites Sortiment an elektromechanischen oder touch control Kombidämpfern, hervoragend geeignet für Bars, Schnellimbisse, Konditoreien, Food Trucks oder kleine Küchen. Viele Optionen in Bezug auf Abmessungen, Steuerelemente und Leistung ermöglichen die Erfüllung der verschiedenen Kundentypen. Die professionellen Öfen dieser Linie sind einfach zu bedienen, haben aber gleichzeitig eine robuste und kompakte Konstruktion, die leicht an verschiedene professionelle Anwendungen angepasst werden können.
Funktionen:
- Touch Screen Steuerung
- Gararten: Dampf, Heißdampf, Heißluft
- Kerntemperaturfühler
- DELTA T
- Automatisierte Kochprogramme
- 300 Garprogramme
- 6 Garphasen
- Niedrige Anschlusswerte
- Doppelgeschwindigkeit der Lüfter
- Autoreverse Lüfter
- Automatisches Vorheizen
- Ergonomischer Türgriff
- USB Schnittstelle
- Garraum: gedruckter Garraum aus Edelstahl AISI 304 mit abgerundeten Ecken
- Voll Automatische Reinigung - Kurz - Lang - Spülung (Flüssigreiniger)
Bedienung:
- Steuerung Touch Control
Kosteneffizient und Umweltfreundlich:
- Gerätegröße passend zur Kapazität ist die Basis für optimale Energieeffizienz
- Moderne Einspritztechnik erzeugt Dampf effizient im Garraum
- Niedrige Anschlussleistungen sparen bei der Installation und in Spitzenzeiten
Universell einsetzbar:
- Hohe Flexibilität durch schnelle Wechselmöglichkeit der Gararten
- Optimal abgestimmt auf das Nutzungsverhalten der Kunden
- Ideal auch für Backwaren
Die Professional Kombidämpfer von Inoxtrend Srl. sind die perfekten Küchen-Allrounder, mit denen Sie optimal braten, grillen, dämpfen, gratinieren, frittieren, backen können.
Perfekt für Ihren Bedarf abgestimmt:
- Handbrause mit stufenloser Einstellung (optional)
- Untergestell (optional)
- Abzugshaube mit Dampf Kondensation (optional)
- Tür Links oder Rechtsanschlag (optional)
Garprogramme:
- Dämpfen von 20°C -100° C
- Heißdampf von 20° C - 270° C
- Heißluft von 20°C – 270°C
- 300 Garprogramme
- 6 Garphasen
- Weich- und Kaltwasseranschluss:
- 4-7° dH (Trinkwasserqualität)
- Fließdruck 2-6 bar; Zulauf G ¾“, Festanschluß empfohlen
Abb. abweichend Modell mit 6x GN 1/1
Maße BxTxH mm | 950 x 790 x 870 |
Kapazität | 5 x 1/1 GN oder 600x400 |
Spannung | 230 V |
Leistung | Gas 10,5 kW - Strom 0,6 kW |
Gewicht | 120 kg |