- Hergestellt aus Massivholz (Nussbaum dunkel Cod. 4), Schiebeglasscheiben, frontale Tellerablage, 2 Glasablagen (1230x400 mm).
- Becken aus Edelstahl AISI 304, Evakuierung von Kondenswasser.
- 1 Schublade & 2 Reservefächer, gekühlt (unabhängiger Verdampfer).
- Verdampfer "coating" behandelt gegen Lebenmittelsäuren, GN Behälter (max. 150 mm).
- Gestell auf Lenkrollen
- mm (BxTxH) : 1520x920/1127xh2167
- T° : +4° +10°
- kW : 0,85
- Volt : 230/1N 50Hz
- kg : 281
- M³ : 2,9
