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Mussana Mini Backstubengerät Sahnemaschine - 400 V
Mussana Mini Backstubengerät Sahnemaschine - 400 V
(Art.Nr.: Mini-Backstubengerät 400V)
Mussana Mini Backstubengerät Sahnemaschine - 400 V
Mussana Maschinen werden seit 1948 von der Firma Hans Kratt produziert, die Schlagsahne-Automaten aus Deutschland sind durch ständige innovation und Weiterentwicklung der Technik, in diesem Bereich weltweit zu einem Begriff für Deutsche Spitzenqualität „Made in Germany“ geworden.
Produktvorteile:
Mit gutem Grund spricht man daher auch vom Marktführer in Deutschland.
Mussana Maschinen werden seit 1948 von der Firma Hans Kratt produziert, die Schlagsahne-Automaten aus Deutschland sind durch ständige innovation und Weiterentwicklung der Technik, in diesem Bereich weltweit zu einem Begriff für Deutsche Spitzenqualität „Made in Germany“ geworden.
Produktvorteile:
- Arbeitet ohne Kühlung
- Mit Hand- und Dauertaste
- Ansaugen direkt aus der Sahnepackung
- Hohes Aufschlagsvolumen bei bester Standfestigkeit der Sahne
- Doppeltes Aufschlagssystem aus Edelstahl
- Reinigung im Durchspülverfahren
- Leistung bis 80 Liter Rohsahne / Stunde
- Herausnehmbare V2A Edelstahlbehälter
- DIN geprüft nach DIN 10507 (Lebensmittelhygiene)
Mit gutem Grund spricht man daher auch vom Marktführer in Deutschland.
- Breite x Höhe x Tiefe 220 x 400 x 310 mm
- Gewicht 20kg
- Anschluss 400 V
Die Mussana Sahnemaschine vom Sahnespeziallisten
Ob verlockende Eiscreme, duftender Kaffee oder frische Erdbeeren: Viele Leckereien werden erst mit einer Sahnehaube zum echten Hochgenuss. In der Gastronomie werden große Mengen Sahne in kurzer Zeit benötigt. Darum ist die Sahnemaschine ein wichtiger Helfer. Wenn Sie auf hochwertigste Qualität zu einem fairen Preis setzen, ist die Mussana Sahnemaschine Ihre erste Wahl!
Eine Sahnemaschine mit Tradition: die Hans Kratt Maschinenfabrik
Sahnemaschinen von Mussana erfüllen die höchsten Ansprüche an Qualität und Bedienkomfort. Und das hat eine lange Tradition. Die Maschinenfabrik Hans Kratt wurde bereits im Jahr 1948 in Mannheim gegründet und produziert seitdem professionelle Geräte für die Gastronomie und Bäckereien. In den ersten Nachkriegsjahren gehörten vor allem Nussmühlen und Emulgatoren zum Lieferprogramm. Doch schon Anfang der fünfziger Jahre stellt das Unternehmen seine Produktion immer mehr auf Geräte für die Sahnefertigung um: Die Marke Mussana war geboren.
Die Entwicklung der erfolgreichen Mussana Sahnemaschinen
Die ersten Maschinen für die Herstellung von Sahne wurden im Jahr 1950 produziert. Schon damals zeichnete sich dieser Sahnespender durch seine erstaunlich hohe Qualität aus. Außerdem war der Bedienkomfort bei der Herstellung von Schlagsahne von Anfang an exzellent. Beides war der damaligen Zeit keine Selbstverständlichkeit. Diese ersten Modelle des Schlagsahnespenders wurden übrigens noch mit Druckluft betrieben.
Im Jahr 1965 produzierte die Hans Kratt Maschinenfabrik den ersten Schlagsahne Automaten. Aus diesen Modellen hat sich nach und nach die heutige moderne Sahnemaschine entwickeltet. Mit diesem sehr erfolgreichen Produkt erreichte das Unternehmen zuerst national und später dann auch international eine führende Stellung in der Branche, die es bis zum heutigen Tag innehat.
In den kommenden Jahrzehnten wurden die Mussana Sahnemaschinen permanent weiterentwickelt. Vor allem die komplette Verarbeitung aus hochwertigem Edelstahl und die die Entwicklung der modernen Doppelmischwalze waren Meilensteine, die aus dem Sahnespender von Mussana bald ein Erfolgsprodukt machten. Die zusätzliche Ausstattung der professionellen Geräte mit einer serienmäßigen automatisierten Portionierung und einer Reinigungsautomatik ließen die Maschinen zu herausragenden Produkten in der Schlagsahnetechnik werden.
Die Entwicklungsschritte der Sahnemaschine
1948 Gründung der Hans Kratt Maschinenfabrik
1950 Produktion des ersten Schlagsahnespenders
1965 Produktion des ersten Schlagsahneautomaten
1974 Die Mischwalze wird eingeführt
1981 Die Hans Kratt Maschinenfabrik GmbH wird gegründet
1985 Neue Sahnemaschinenserie: komplette Edelstahlverarbeitung mit Doppelmischwalze
1995 Intensive Kühlung bis in die Garniertüllen wird eingeführt
1996 Einführung Microtronic Reihe und serienmäßige Portionier-Automatik
2002 Edleres Design und Einführung von serienmäßiger Reinigungsautomatik
Tradition trifft Moderne: die Hans Kratt Maschinenfabrik GmbH heute
In den vergangenen Jahren hat die Hans Kratt Maschinenfabrik GmbH Investitionen in Millionenhöhe vorgenommen. Das Ergebnis ist einer der modernsten Produktionsstandorte für Maschinen für die Herstellung von Schlagsahne weltweit. Die hohe Qualität der Fertigungsanlage erlaubt außerdem eine extrem kostengünstige Produktion der Sahnespender. Die einfache Handhabung der Mussana Sahnemaschinen, ihre große Leistungsstärke, eine umfangreiche Ausstattung sowie die unkomplizierte Reinigung erfreuen heute überzeugte Kunden aus über 50 Ländern.
Übrigens: Trotz der Verwendung von hochwertigsten Materialien und Bauelementen hat die kostengünstige Fertigung es möglich gemacht, dass seit 1993 keine Preiserhöhung mehr notwendig war. Kein Wunder, dass für die Produktion von Schlagsahne in immer mehr Betrieben Mussana Sahnespender zu finden sind. Die langlebigen Geräte sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich:
- für unterschiedliche Leistungsansprüche
- in unterschiedlichen Größen
- mit optionaler Reinigungsautomatik
- mit optionaler Portionier-Automatik
- in Doppelausführung mit 2 Zapfhähnen
- als mobiles Gerät
- in Standard- oder Bäckereiausführung
Lassen Sie jetzt Ihre Sahne-Ideen nur so sprühen: Eine Maschine von Mussana begeistern mit ihrem edlen Design, einer ausgeklügelten Konstruktion, den hochwertigen Materialen und einer einfachen Bedienung!