Name: Nayati DIM SUM Gas Dampfgarer
SKU: NGSB 9-90
Price: 11159.46 EUR
Availability: InStock

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Nayati DIM SUM Gas Dampfgarer

(Art.Nr.: NGSB 9-90)

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Beschreibung

Nayati DIM SUM Gas Dampfgarer

Gastronomie Bedarf für chinesische Küche

Leckereien, die das Herz berühren, das ist die Übersetzung für das chinesische Gericht DIM SUM. Dafür werden diverse Köstlichkeiten aus Fisch, Fleisch, Meeresfrüchte oder Gemüse exotisch gewürzt und in kleinen Bambuskörbchen gedämpft. Das ist nicht sehr arbeitsintensiv. Denn für das Dämpfen gibt es erfreulicherweise eine Arbeitserleichterung, nämlich einige Modelle vom Hersteller Nayati.

Die schonende Garmethode steht dafür, dass Eigengeschmack und Vitalstoffe von Lebensmitteln erhalten bleiben. Zudem ist das Arbeiten mit einem Dampfgarer einfach und ohne Probleme. Enorme Vorteile hat ein Dampfgerät, das mit Gas betrieben wird.

Vorteil beim Gasbetrieb

Unter anderem ist das Gerät mobil und kann in Küchen ganz nach Bedarf platziert werden. Er ist weitgehend unabhängig von Stromleitungen oder Steckdosen, lediglich der elektrische Gasregler zur Kontrolle ist vorhanden. Das alles gilt auch für diverse Modelle Nayati. Sie sind speziell für den Gastro Bedarf konzipiert. Modellbeispiel: Mit dem Korpus aus Edelstahl ist ein Modell z. B. nur 90 cm breit, 90 cm tief und 1,25 m hoch und wiegt 80 kg. Der Gas Anschlußwert beträgt 42 KW.

Im Chinarestaurant können außerdem noch andere spezielle Gerichte aus der chinesischen Kochkunst durch Dämpfen zubereitet werden. Für viele Speisen ist ein Nayati Gerät eine praktische Hilfe in gewerblicher Gastronomie.

Geräte in verschiedenen Größen

Die schonende Garmethode hat chinesische Tradition. Im Nayati Gerät setzt man dazu am Boden mehrere perforierte Einsätze übereinander. Auf diese Weise können große Mengen zubereitet werden, das ist speziell für die Herstellung von traditionellen chinesischen Vorspeisen praktisch.

Markengeräte von Nayati gibt es in unterschiedlichen Ausführungen und Größen. Kleine Modelle stehen auf stabilen Füßen und größere Modelle verfügen über einen Unterschrank und eine größere Anzahl von Dampfkörben.

Dies ist die XXL Version mit einer enormen Dampfkapazität und mit separaten Decks in mehreren Etagen. Dieses Gerät eignet sich ideal für eine Großküche. Der elektrische Gasregler gehört zu der Gas Variante, er gestattet sicheres und unproblematisches Handling.

Varianten

Die Zubereitung mit dem Schonverfahren im Dampfgarer kennt im Prinzip keine Grenzen. Alles ist möglich, eigene Kreationen oder klassische Rezepte. In mehreren Körben ist die Zubereitung verschiedener Variationen gleichzeitig möglich.

Beispiele für die Vielfalt von DIM SUM:

Dim Sum mit Krabben und Flusskrebsen, Perlebällchen, gefüllte Klebreisbällchen, chinesische Krautwickel, Hühnerfleisch auf Kuta-Bali Art, mit Shitake Pilzfüllung, mit Garnelenfüllung und vieles andere mehr

Der Kauf eines Nayati Gerätes ist eine lohnende Investition für Gastronomiebetriebe. Die Zubereitung von Speisen mit Hilfe eines Dampfgarers verbessert die Qualität und den Geschmack, das wird von Gästen immer honoriert.

Produktvorteile:

Made in Europe
Gas Hochleistungs Dampfgarer
Korpus aus Edelstahl
stabiler Unterbau mit Rundrohrbeinen
Traditionelles chinesisches Dampfgaren
Mehrere am Boden perforierte Einsätze
Schonende Garmethode für große Mengen von Speisen
Geeignet für die Zubereitung des klassischen DimSum
Elektronischer Sicherheits Gas Regler
Höhenverstellbare Edelstahl Gerätefüße
Sicherheitsabsperrventil Unterhalb

Technische Daten

Betriebsart	Gas
Leistung kW	45
Kochflächenart	Gas
El. Gaskontrolle kw	2,5
Höhe in mm	800
Tiefe in mm	900
Breite in mm	900
Kochflächen	1
Garantie	12 Monate Ersatzteilgarantie
Gewicht kg	80
Anschluss	Gas + Strom (El. Gas Regler)
Strom V	230

Hersteller des Produkts

Für weitergehende Informationen wird Ihnen die Möglichkeit eingeräumt, den Produzenten entweder postalisch unter der hinterlegten Anschrift zu kontaktieren oder unter Zuhilfenahme des rechtlich registrierten und gültigen Unternehmensnamens eine eigenständige Recherche unter Nutzung allgemein zugänglicher digitaler Suchsysteme durchzuführen. Die geografischen und organisatorischen Daten des Produzenten entsprechen dabei den offiziell hinterlegten und mitgeteilten Angaben, welche einer eigenverantwortlichen Überprüfung zugänglich sind. Nayati 155, Chaussée de Tervuren 1410 Waterloo Belgium +32 (0) 2 358 48 92. Die vorstehenden Ausführungen werden rein informatorisch und ohne jedwede ausdrückliche oder konkludente Zusicherung hinsichtlich ihrer Vollständigkeit, inhaltlichen Richtigkeit, Aktualität oder Eignung für einen bestimmten Zweck bereitgestellt. Es wird jegliche Haftung ausgeschlossen, gleich ob aus Vertrag, Delikt oder sonstigen Rechtsgründen, soweit dies rechtlich zulässig ist, insbesondere hinsichtlich unmittelbarer oder mittelbarer Schäden, die aus der Nutzung oder dem Vertrauen auf die bereitgestellten Informationen resultieren könnten. Eine Gewährleistung für die sachliche, rechtliche oder faktische Verwertbarkeit oder Verlässlichkeit der vorliegenden Angaben wird ebenfalls nicht übernommen.Die vorstehenden Ausführungen werden rein informatorisch und ohne jedwede ausdrückliche oder konkludente Zusicherung hinsichtlich ihrer Vollständigkeit, inhaltlichen Richtigkeit, Aktualität oder Eignung für einen bestimmten Zweck bereitgestellt. Es wird jegliche Haftung ausgeschlossen, gleich ob aus Vertrag, Delikt oder sonstigen Rechtsgründen, soweit dies rechtlich zulässig ist, insbesondere hinsichtlich unmittelbarer oder mittelbarer Schäden, die aus der Nutzung oder dem Vertrauen auf die bereitgestellten Informationen resultieren könnten. Eine Gewährleistung für die sachliche, rechtliche oder faktische Verwertbarkeit oder Verlässlichkeit der vorliegenden Angaben wird ebenfalls nicht übernommen.

Zudem stehen Ihnen in den folgenden Rubriken weitere Produkte zur Verfügung, ob Gasherd, Grillplatte, Nudelkocher, Fritteuse, Bain Marie, Kippbratpfanne oder Gastronorm Kühlschrank, Kühltisch, Pizzaofen, Teigknetmaschine, Sahnemaschine, Spülmaschine: Unsere Produkte werden ausschließlich unter Einhaltung der geltenden Richtlinien und Vorschriften mit einem ordnungsgemäß erteilten und gültigen CE-Prüfzeichen gefertigt und entsprechend ausgeliefert. Darunter finden sich vorwiegend Markenhersteller, die auf Wunsch auch Sonderanfertigungen liefern. Das sichert Ihnen die Qualität, die hoch beanspruchte Geräte in der Gastronomie brauchen, um Profi-Ansprüchen gerecht zu werden. Unser Sortiment erstreckt sich dabei über die gesamte gastronomische Palette: Sie finden hier alles aus den Kategorien Bargeräte, Kaffeemaschinen, Kochen, Kühlen, Lüftung, Möbel, Pizza Pasta Backen, Spültechnik sowie Vorbereitung. Selbstverständlich führen wir auch Geräte zum reibungslosen Funktionieren einer Großküche wie zum Beispiel Ablufthauben, Ventilatoren nach VDI 2052 oder Aktivkohlefilteranlagen. Auch Buffettheken und Vitrinen halten wir für Sie bereit. Werfen Sie auch einen Blick auf unsere Angebote von Namenhaften Herstellern wie z.b. Berkel Aufschnittmaschine/n, Berto´s Kochgeräte, Cool Compact Kühlgeräte, Gam Krupps Gläserspülmaschine - Gam Krupps Geschirrspülmaschine - Gam Krupps Haubenspülmaschine, Hotmix Pro Universallmaschine, Inoxtrend Kombidämpfer, Ascaso - Elektra - La San Marco - La Nuova Era - Vibiemme Espressomaschinen Kaffeemaschinen, OEM Pizzaofen - OEM Teigknetmaschine - OEM Teigabrunder & Teigportionierer, Walpol Abluftbox/en, Zumex Orangenpresse/n usw.

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