- Mischung je Zyklus: 4/8 Liter.
- Zyklusdauer: 8/40 Min, Stundenproduktion: 20/60 Liter.
- Multifunktionale Turbine zum Mischen, Aufheizen, Pasteurisieren, Kühlen und Einbinden von Cremes, Saucen und Mischung.
- Regulierbare Zeit und Temperatur.
- Manueller Zyklus oder komplett automatisch.
- Die Pasteurisierung und Einbindung erfolgen in einem Zylinder, Vermeidung jeglicher Manipulierung oder Umfüllung
- mm (BxTxH) : 510x700xh1150
- kW : 7
- Volt : 230/3 50Hz
- kg : 254
- M³ : 0,67
