Kammer: 700x700x150 mm (6,6 kW), 4 Pizzen Ø 350 mm.
2 Ofen stapelbar (4+4)
Vorderseite aus Edelstahl, demontierbare, "dekorative" Haube, unabhängiges ergonomisches Bedienfeld aus lackiertem Stahl.
Backkammer mit unteren Schamottesteinen, Isolierung aus Steinwolle.
Verstellbarer "Oura" Rauchabzug.
Innenbeleuchtung für höhe T°, eingebaut und stossfest.
Tür mit "Feder-" Scharnieren, doppelter Griff "hitzebeständig", grosses Sichtfenster aus Sekuritglas, Dichtung aus Keramik Fiberglas.
Aufheizung durch gepanzerte Widerstandselemente aus Edelstahl.
Regulierung der Temperatur (400°C).
CE Kennzeichnung
Backkammer aus Edelstahl
Die Heizelemente sind in den Steinen am Boden integriert, hierdurch steigt die Temperatur schneller an, was zu einer Energieersparnis bis 25% führt
Die doppelwandige Arcade oberhalb der Tür zusammen mit den nah an der Tür platzierten oberen Heizelementen sorgt dafür, dass beim öffnen der Tür weniger Hitze verloren geht; dadurch müssen die Pizzen nicht gedreht werden.
Zwei unabhängige Thermostate (Decke und Boden) erlauben es, den Ofen an alle Arten von Pizza anzupassen.
Temperatur Anzeige mittels eines digitalen Thermometers,
Die dekorative, abnehmbare Abzugshaube ist standardmäßig im Lieferumfang enthalten
